伊王島に暮らす｡1161(ご飯でパン)

朝から雨でした｡年が変わってから朝から雨が降ったのは初めてです｡春になったと感じます｡

従って今日は自転車乗りはなしでした｡

久しぶりにパンを焼いてみました｡新聞で紹介の有ったご飯を使ったパンです｡

ホームベーカリー版のレシピです｡

ご飯160g､強力粉 175g､水 95 cc､砂糖 大さじ 2 ､塩 小さじ 1 ､バター 10g､ ドライイースト 3g  

*冷ましたご飯を使うのがポイント｡ ご飯と水をパンケースに入れてほぐし､お茶漬け状態にしてから他の材料を入れて､｢食パンコース｣でスイッチを入れます｡

  

焼き上がり    

 

 

CDが三枚届きました｡

上段の二枚は､Esoteric シリーズの カラヤン指揮の ｢アントン･ブルックナーの 交響曲 第七番 ホ長調｣と

クーペリック指揮の｢モーツァルトの交響曲第35番 ニ長調 K. 365 (ハフナー) ､交響曲 第40 番 ト短調

K.550 ､ 交響曲 第41番 ハ長調 K.551 (ジュピター)

下は､dinar panton の｢きのうの私｣

昨日から本格的に 10MHzルビジウクロックジェネレーターをONにして聴いて居ます｡その効果は､なかなか言葉では表現しにくいのですが､雑音が無くなったと言うか､音が磨かれたと表現したら良いのか､非常に効果が高い様に感じます｡

この効果は､コード類の交換等では得られなかった感覚です｡