島へ来て以来､何回か椎茸栽培に挑戦して椎茸のホダギを購入して､庭のあちこちに置いてみたのですが､今までは一回も発芽しませんでした｡
2年前に､春のグリーンフェスタで購入した2本を､庭で一番日当たりの悪い場所に置いてみました｡
何時も余り気にする場所で無いので､一昨日ひっよと見ると
見事に傘が開いていました｡
ふんわりとして見事な椎茸です｡
朝の汁の中へ入れて食しましたが､歯ごたえが有り美味でした｡
去年倒れた桜の幹を拾ってきて､それにも駒を打って見ましたので､来春が楽しみです｡
今朝も強い風が吹いて海には出れませんが､明日は収まる様です｡
今日は､近頃極端に自転車のペダルが重くなったので､整備も兼ねて「サイクルロッジタニグチ｣へ行く予定です｡
コメント