夜半から風が強く吹き、海は大荒れ。
五島航路は全便欠航だそうです。
15:00外気温が4.2度、風は納まりましたが、雪が降ったり日が差したり、めまぐるしく変わります。
是と言ってすることも無く、CDの曲をiPodに移したり等しています。
昨日の第二弾で、炊飯米を増やしたレシピをやってみました。炊飯米を160g、お湯を95ccにして、強力粉を175gとして、他の塩・砂糖・バターの量は、変わりません。
炊飯米とお湯を入れてお茶漬け状態にして 他の材料を投入して (レーズンを加えてみました。) 食パンコースにして、10:10 スイッチON
14:10出来上がり 今日の方がさらにもっちり、ふわふわです。今日のレシピをお勧めします。
一斤250g作っても、半分は試食で無くなります。機械も1.5斤用がお勧めです。
雪が降るのを言い訳に、島一周をサボっています。明日は風も納まりそうなので、明日の予定に、島一周を入れます。
今年は、「ランタンフェスティバル」にも出かけていません。去年は、孫が来たので出かけましたが、年を経るにつれて、だんだん外へ出かけることが億劫になって来ます。
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