伊王島に暮らす｡711(パウンドケーキを作ってみました｡)

何にもすることが無かったので､パウンドケーキを作ってみました｡

材料を揃えて､一遍で沢山作ろうと1.5斤の数量を揃えました｡(是が甘かったのです｡)

砂糖180g､無塩バター180g､薄力粉180g､卵3個等､  バターと砂糖を攪拌して､その後､溶き卵を徐徐に加えて､粉を篩って入れて､最後にレーズンを加えます｡

 是でスイッチを入れると一時間半程度で

 出来上がり  のはずでしたが､1斤用機械に1.5斤の材料を入れたために､中心部分が完全に焼けていなくて  再度､オーブントースターに焼くことになりました｡  見た目は悪くなりましたが､とても美味しく出来ました｡